domingo, 30 de diciembre de 2012

Tarta Cumple de Lorena, Rose Cake & Rose Cupcakes

Segundo cumpleaños de mi amiga Lorena haciendo tartas . . . A pesar de que la del año pasado le encantó, pues  . . .  era mi 4ª tarta y no le tenía pillado mucho el punto, sobre todo al tema de sabores y texturas... Y bueno, desde entonces,  hemos evolucionado en sabores, ingredientes y demás, y me encanta esa evolución.


A pesar de que su cumple fué el día 20, que tiempo he tenido, con un montón de tiempo pensando en qué hacerle a esta mujer,  dándole vueltas y sin ideas, encima era un cumple sorpresa en Tentegorra (problemas de infraestructura y transporte) y a pesar de las sugerencias del resto de amigos, a las 10 de la noche (anterior) UNA ORCA, UN DELFÍN, UN AUTOBUS INGLÉS, UNA CABINA DE TELÉFONO INGLESA . . . Sí, esos son mis amigos . . .  Me acordé de las ganas que tenía de hacer una tarta de rosas de manga pastelera.  
Lo bueno que tienen los amigos es que se puede practicar con ellos. Y eso hice.

Lo que más me gusta, repito y repetiré, es la cara que ponéis, MENKANTA ! ! ! En el caso de Lorena esa suma de cara y saltitos haciendo palmas :D Pero si palmas hacía ella, más hacía su novio :D Después de tantas horas pensando y trabajando, es una gran recompensa.
Era un bizcocho de fresa, relleno de buttercream de chocolate blanco, con trozos de chocolate blanco y el frosting de las rosas era de vainilla coloreada.

Los cupcakes llevaban fruta natural, todos eran de chocolate negro, con pepitas de chocolate y unos llevaban frambuesas naturales encima y chocolate blanco dentro y los otros fresas naturales en el interior. El frosting de vainilla.

 Estaría subiendo fotos hasta pasado mañana ! ! ! 
 Pues nada, espero que la hayáis disfrutado, tanto como yo haciéndola. 

Feliz Cumple Lore ! ! !   Hasta el próximo! ! !

martes, 25 de diciembre de 2012

FeLiz Navidad!!!!

Desde Las Tartas de Eva, queremos desearos a todos una muy FELIZ NAVIDAD y PRÓSPERO AÑO 2013 ! ! ! 

Que todos vuestros deseos para este nuevo año se cumplan y que lo mejor de 2.012 sea lo peor de 2.013

sábado, 22 de diciembre de 2012

Cake Pops Navideños / Christmas Cake Pops

Aprovechando que pasamos la Nochebuena con mi otro pedacito de familia en Castellón y después de tanto tiempo con todo esto de los dulces, la brasa que le di a mi cuñaó con el logo y que lo tengo tan lejos, decidí subirme unos cuantos aparejos para hacerle algo sencillo y (en mi opinión) riquísimo. Y no podía ser otra cosa que Cake Pops.

Cuñado con cara de PORFIN! Y HAM!!!

No tengo muchas fotos  porque, como siempre y cada vez que hago algo para "casa" conforme va saliendo DESAPARECE, y esta vez no iba a ser diferente y menos con 4 bocas (Cuñado, cuñada, amor y bebé). 

A que el primero parece una Rana Gustavo??

Lo mismo de siempre, mezcla para 60 bolitas, 36 bolitas se pierden por el camino y quedan dos docenas a lo sumo.


Eran de bizcocho normal con "aroma" de Red Velvet, yo no sé que tiene el Red Velvet que triunfa.
Mi suegra se llevo a su trabajo, mi cuñado al suyo, en casa se pusieron morados. Así que eso . . . EXITO ! ! !   
Pero mira que están ricos!!!!

martes, 18 de diciembre de 2012

Red Velvet para Guzman Abogados

Pues este es uno de los detallitos navideños que han tenido desde Guzmán Abogados - Servicios Jurídicos y Mediación, con sus clientes, compañeros y amigos.
Packaging by Bimba Boom Boom
Unos riquísimos mini-cupcakes de Red Velvet, con frosting de vainilla.

Eran rojísimos, preciocísimos, esponjosísimos, estaban buenísimos y todo lo que acabe en "ísimo" ! ! !
 Mirad que pinta ! ! ! Estaban tremendos-tremendísimos.
 
Y así de bonitos quedaban en el despacho.
Guzmán Abogados - Servicios Jurídicos y Mediación
 Nos vemos en otro evento !  ! !

domingo, 2 de diciembre de 2012

❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ Bouquet de Cupcakes y Cake Pops para el cumple de mi madre / Flowers Bouquet Cupcakes & Cake Pops ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿

Pues ya estamos en el segundo cumple de mi mami,  con esta extraña afición mía. 
Mi primera tarta en solitario fuera para ella y aquí estamos de nuevo . Como mi santa madre no es muy de fondant, y mi hermano y mi cuñada querían probar los experimentos nuevos... este año probamos con un postre diferente :

*Cupcakes de Fresa y de Vainilla, con el frosting de Vainilla 

*Cake Pops de bizcocho de Fresa y de Vainilla también, bañados en chocolate blanco y con cristalitos de azúcar de colores.







Misma tónica en casa, mamá va haciendo dulces y bebe y papá se los van comiendo . . . Si me descuido no me llegan.

La verdad que aunque no se me ha quedado exactamente como quería que quedase, me encanta el resultado . . . es tan KUKI ! ! !


 Y aquí está el producto estrella, del que hay que decir, que los candy melts le quitan mejor los defectos a las bolitas . . . el chocolate blanco no mola tanto, pero se puede tintar y es una opción económica.

Se han comido todo menos la cesta :)

Hasta la próxima entrada ! ! !

lunes, 26 de noviembre de 2012

Cake Pops

Los Cake Pops eran una asignatura pendiente, intenté hacerlos una vez de la forma que los hace todo el mundo, con bizcocho desmigao y queso crema y para mi gusto fué un poco desastre . . . Al bañanarlas en los candy melts me aburrí y las aparqué en el frigo,  aunque las bolitas fueron desapareciendo aquí en casa sin problema alguno.

 
 Hace unos días mi marido me regaló una maquinita de hacer cake pops, de Baby Cakes. Vamos una sanwichera pero que hace bolitas.  

El sábado por la tarde hice la primera prueba, siguiendo la receta de la máquina (media mezcla) salieron unas 24 bolitas (de vainilla). 

 Me salieron con cinturón . . . Aún no le tenía muy pilladas las medidas, el caso es que las 24 bolitas . . . no llegaron a la segunda fase . . . la cobertura de chocolate, de hecho ni se llegaron a enfriar, Dani, Valeria, Lorena y Javi no les dieron opción.

Emulsión Princesa Cake & Cookie





Así que el domingo por la tarde, lo intenté de nuevo, esta vez les puse Emulsión de Princesas ^^  Y que cosa más rica!!!! 


En definitiva . . . la experiencia con la máquina . . . en general "normalita" Por un lado quedan redonditos por el otro no tanto... menos mal que una se ilustra un poco y con algunos trucos y leyendo aquí y allá al final salen.

Al final este es el resultado . . . 
  
Hice aproximadamente unas 48 bolitas, las dejé a enfriar y ya quedaban unas 24, cuando he llegado de trabajar quedaban 9 para ponerles el chocolate . . . y de las 9 . . .  6 han quedado bonitas . . . 

Nota: Valeria y Dani se han puesto morados!


domingo, 11 de noviembre de 2012

❀ ❀ ❀ ❀ Big Cupcake de Cumpleaños ❀ ❀ ❀ ❀ ❀

Me pidieron un Big Cupcake "igual"igual" que el de el Smash Cake de Valeria... pero para una "niña" algo más mayor :).
Por dentro tb era verde-azulado, de vainilla y el buttercream era de fresa y nubes. Llevaba mini-cupcakes con el nombre de la cumpleañera, pero . . . no se ven del todo. 
 
  Siento no tener fotos en condiciones de esta tarta... cámara rota, poco tiempo, lluvia y bebé remoloneando. . . 
Pero me dijeron que a la destinataria le encantó y que estaba muy buena!!!


Felicidades Eli!!!

Cupcakes "Iphoneras" / Iphone Cupcakes

Estas C-APPs cakes me las pidió Luismi (Guayito para los amigos) para regalárselas a su amigo Andrés por su cumple.
  
Andrés es el creador y propietario de la empresa salida27.com  en Cartagena,  Cabo de Palos y La Manga, y os aconsejo que le echéis un vistazo!!

 A esta empresa le dedicamos un cupcake con la App. 

Todos los cupcakes eran de chocolate negro, algunos llevan pepitas de chocolate, otros llevan galletas oreo y otros llevan las dos cosas... Cual lleva cada cosa? SORPRESA!!! El frosting es de vainilla 

Y aquí os dejo un montaje gracioso.... de un "iphone" que a ciertas horas.. ya me gustaría tener a mi :)
 

Espero que os lo hayáis pasado muy bien chicos!!!

viernes, 9 de noviembre de 2012

✦✦✦Red Velvet con frosting de nata y crema de queso / Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting ✦✦✦

Pues en la línea del post anterior y por el tiempo que he tenido el horno de casa parado,  hice este pastel para llevarselo a las clases de Salsa a mis amigos Charly y Lorena, (y a sus respectivos Raquel y Javi)  hace unos días,  aunque poco pillaron, os recuerdo que esto sale de casa y en casa tengo dos pirañas :S
Red Velvet con queso crema y nata


 Era un bizcocho Red Velvet super esponjosooo00oo0o0o0o0!!!!  Y la cobertura era de nata y queso crema. Como era una cosa super improvisada y rapidilla estéticamente no me salió muy allá,  y como en vez de mantequilla era nata y no la monté del todo bien... se me iba pa tos laos. Utilicé la boquilla 1M de Wilton, que "en teoría" hace unas rosas preciosas... aunque aquí no se vean mucho :P


Quienes pudieron probarla.. dicen que estaba de ☠☠☠ MUERTE ☠☠☠.

En breve más! 

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Vuelta a los hornos....



Lo primero deciros que siento mucho haber tenido "abandonadillos"  el Blog y la página de Facebook. He tenido un mes muy ocupado y finalmente removido. Por falta de tiempo y exceso de obligaciones he tenido el horno cerrao!
 Pero bueno, ya estoy otra vez por aquí!! Y aunque en breve volveré a tener "jaleo" siempre me buscaré  (y me permitirán) un hueco para esta afición, que es la de engordar a mis seres queridos! Y como prueba de ello, aquí os dejo unas magdalenas de Red Velvet  improvisadas que hice el finde pasado. Y que por cierto mi pequeña y mi grande devoraron antes de que vieran la luz del nuevo día.


Gracias a todos y en especial a Dani y  Bimba  :D

viernes, 21 de septiembre de 2012

ღ♡ ღ♡ Tarta de Minnie Mouse para Valeria / Minnie Mouse Pink Cake ღ♡ ღ♡

Este finde semana pasado, ha sido el 2º cumpleaños de mi princesa. En principio no teníamos pensado hacer fiesta grande,  la familia de mi marido es de Castellón, y a mi cuñado/padrino y su novia les venía fatal venir, mi hermano estaba de turno "malo" (y el año pasado se perdió también el cumple de la peke) y la madrina de Valeria ese día salía de viaje (compromiso ineludible :**). Total, que no tenía previsto nada, así que decidimos subirnos a Castellón a pasar el finde y hacer cenita con unos por allí y cuando mi hermano y su novia estén libres, y vuelva la tata-madrina, haremos cenita por acá. 

Casi al salir de aquí hablamos con mi suegra y nos dice que ha hecho un bizcocho que tal y cual "QUE LE TENEMOS QUE HACER UNA TARTA DE ESAS BONITAS A LA CRÍA", sin apenas sitio en el coche, cogí lo básico para extender el fondant y poco más.

Por suerte había leído que en el centro de Castellón han abierto una tienda de productos de repostería " de esta nuestra" así que el sábado por la mañana allá que vamos Dani y yo a por cosas para "la tarta".

La tienda era una monería, super bonita, y con muchísimo material ! ! ! Vamos acabé con los ojos ABARROTAOS!!! Se llama DOLÇ I MES y sus dueños son encantadores!! y atentísimos!.  Ná, compré un poquito de fondant, y algunas cosillas más.. (no tanto como me hubiera gustado, pero volveré!!!).

Como ya he comentado, iba justita de tiempo, llegamos viernes noche, el sábado teníamos comida familiar y a las 20:00 cumple con unos cuantos amigos de mis suegros, mis padres etc. Y para colmo la cría destemplada con decimillas de fiebre y un resfriado que pa qué. 
 Mi suegra había hecho un bizcochete tipo brownie, y de relleno . . . Nutella. Así que esto es lo que me salió.


Tarta Minnie Mouse
 Menos mal que ella se lleva a su Minnie ó a su Hello Kitty a todas partes... y no te tuve que poner a hacer muñecos.
Pues eso, a pesar de los contratiempos y la falta de medios a mi princesa le gustó mucho :)) y a todos los demás también. 

Aún tengo pendiente la 2ª "mini-fiesta" de cumple, ahora a pensar.

Besitos y hasta la próxima entrada!!!


martes, 18 de septiembre de 2012

❁ ❀ ✿ Mini Tarta de Flores para mi mejor amiga / Mini Flower´s Cake for my best friend❁ ❀ ✿

Hoy es el Cumple de María, mi masmejoramiga del mundo mundial, y madrina de mi hija,  . . . ó "La Tata", que el su nuevo sobrenombre desde hace 2 años y 9 meses.  Cumple 28 primaveras, aunque ella se más de verano :P

Desde que hago tartas, la tata está siempre pinchando con que a todo el mundo le hago tartas,  que a ella no la quiero, que tal y que cual . . . de hecho copio-pego el último comentario que me hizo al respecto cuando dije que estaba muy emocionada con las tartas que tenía entre manos: 

Maria  ya se q no es la mia, dudo q tenga una xDDDDD pero kiero ver esta!!!!
El 14 de Septiembre a la(s) 19:44

Nos conocimos en "espinosas-circunstancias" allá por el año 2.003 por estas fechas y cada día doy más gracias a la vida por haber puesto a esta persona en mi camino, en mi vida y en mi familia. Es la persona a la que no le tengo que decir que me pasa porque con mirarme lo sabe, hemos mantenido larrrgas conversaciones sólo con los ojos xDDDDDD. Como ya he dicho es una persona muy especial y digo "E"S"P"E"C"I"A"L" con mucha razón . . . 

Que le podía yo hacer a esta mujer??? A sí de primeras se me pasan muchas cosas por la cabeza,  pero estas primeras ideas mejor las dejamos en algún lugar de nuestra mente entre ella y yo . . . Si no llevo dos meses pensando en qué le podía hacer, no llevo ninguno, María es tan sencilla y a la vez tan complicada. 

Y qué podemos hacer sencillo y complicado ? ? ? Una minitarta, con algo que estoy en proceso de investigación, FLORES!!!!  :)

Y este es el resultado . . . Las únicas flores que había hecho anteriores a estas son las de la Tarta de mi madre, que fué la 1ª tarta que hice sola en casa. Vamos que son mis "segundas primeras flores" 

 Fotito desde tó lo "arto"


Foto con decoración, que se lleva mucho el rollo este ahora y la verdad que queda super kuki ! ! !  Y además podéis ver el tamaño aproximado de la mini-tarta, que por cierto es ideal para darse un caprichito pal cuerpo :P

Aún con sus defectillos y pegas, no es REALMENTE PRECIOSA?????

Y lo que más me gusta de todas las tartas, la cara que ponéis!!!
Pues ya está!! 
Queridísima Amiga!!! Espero que hayas pasado un muy Feliz Día de Cumpleaños en compañía de tu familia y de todas las personas que te quieren (queremos), y que este detallito te haya gustado tanto como a mí hacerlo.

Besos!!

domingo, 16 de septiembre de 2012

✁ ✄ Tarta Juego Operando a Homer / Operation Cake Homer Simpson ✁ ✄ ✁

Esta tartita la he hecho para  el hermano de Rocío, una "compañera de viaje y  aprendizaje"  de mi foro de Mamás de Septiembre, con la que llevo la friolera de . . . a puntito de cumplir 2 años y un embarazo. Compartiendo experiencias y vivencias, junto con otras muchas mamás de nuestro forito, a las que desde aquí les mando un millón de besos!!! 

Me la pidió para la fiesta de despedida de uno de sus hermanos,  que se va a Italia a seguir con sus estudios de Medicina. Así que, esta va de Médicos.

La temática de las tartas de médicos es muy  . . . " demedicos",  bata, maletín  y poco más he visto por ahí . . . Y buscando ideas chulas encontré la tarta que le hizo la pedazo de artistaza de Pink Cake Box a su hermano cuando se graduó en cardiología... (os dejo el enlace  traducido y todo de  pinkcakebox . No vale comparar, eh?). 

La tarta está inspirada en el juego OPERANDO, que es un clasicazo para los que pertenecemos a los 70 . . . Quién de vosotros no ha jugado a este juego???   
 Y buscando un poco más,  encontré que en Sudamérica se hizo la versión de "Operando a Homero" y me encantó la idea.  No he respetado mucho el rigor "óseo", pero como no hay ninguna tarta más hecha de Homer (al menos yo no la he encontrado)  pues . . .  pues eso. Además resulta que al homenajeado le encantan Los Simpsons ! ! !

Así que . . . si metemos en una caja ITALIA+MEDICOS+HOMER y removemos, esto es lo que sale . . .


Rocío sólo me pidió que la tarta llevase el mensaje de despedida para su hermano:
BUON VIAGGE DOTTORE ! !
Lo demás lo dejó a mi elección . . . confiando plenamente en mí.
La tarta era de chocolate con leche, bañada en leche y rellena de chocolate blanco. Multichocolates ! ! !
Tarta Operando a Homer
 

















Aquí os dejo el juego original
Juego original "OPERATION GAME-TALKING HOMER EDITION."
Espero que os guste tanto como me ha gustado a mí hacerla. Y sobre todo agradecerle a Rocío su confianza en mí para un momento tan emotivo.

lunes, 3 de septiembre de 2012

Habrá que empezar, no?

Hace un par de semanas, mi polivalente amiga Esther me sorprendió con este regalito

Y entre el viaje, la vuelta,  la puesta en marcha del blog y demás historias... ahí lo tengo parado. 

Así que, habrá que empezar, no?

Ya os cuento, pero me da a mí, que voy a tener que modificar la pestaña de SABORES . . . 

viernes, 31 de agosto de 2012

εїз ❁ Big CupCake de Mariquita / Ladybug Big Cupcake ❁ εїз

Pues esta cosa tan monísima, me la encargó Jesús,  para sorprender a un amigo el día de su cumple y ya de paso alegrarse el paladar después de la cena. 

Big Cupcake

Mariquita / Ladybug





















El bizcocho de este mega cupcake era de fresa con un puntillo ácido y el relleno y la cobertura  eran de buttercream de nubes y vainilla. 
Le agradezco un montón que me enviase estas fotitos, me encanta ver mis tartas por dentro :)